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9. 食物アレルギー含有検査

特徴

簡易で迅速なイムノクロマト法のほか、消費者庁「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に基づいて行うELISA法、PCR法による分析を行います。定性検査法には、ウエスタンブロット法やPCR法があり、一般に、卵・乳についてはウエスタンブロット法が用いられ、小麦・そば・えび・かに・落花生についてはPCR法が用いられます。PCR法およびイムノクロマト法は、3営業日以内でのご報告が可能です。

所要日数と料金

食物アレルギー含有検査(表示義務7品目)

◆ スクリーニング検査(ELISA法)
検査項目 所要日数
(営業日)
検査料金
(1キット)
検査料金
(2キット)
必要量
(目安)
備考
5~6 ¥15,000 ¥28,000 1包装以上(50g以上) 「日本ハム製FASTKITエライザ」もしくは「森永生科学製モリナガFASPEK」使用
牛乳 5~6 ¥15,000 ¥28,000
小麦 5~6 ¥15,000 ¥28,000
そば 5~6 ¥15,000 ¥28,000
落花生 5~6 ¥15,000 ¥28,000
甲殻類(えび・かに) 5~6 ¥18,000 ¥30,000 「日水製薬製FTテストEIA」もしくは「マルハニチロ製甲殻類キット」使用
追加最終濃度特定検査 7~10 ¥50,000
◆ スクリーニング検査(イムノクロマト法)3days
検査項目 所要日数
(営業日)
検査料金 必要量
(目安)
備考
3 ¥5,000 1包装以上(50g以上) 「日本ハム製FASTKITスリム」使用
牛乳 3 ¥5,000
小麦 3 ¥5,000
そば 3 ¥5,000
落花生 3 ¥5,000
甲殻類(えび・かに) 3 ¥5,000 「日本水産製FA テスト イムノクロマト-甲殻類Ⅱw」使用
◆ 確認検査(ウェスタンブロット法/PCR法)
検査項目 所要日数
(営業日)
検査料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
8~10 ¥45,000 1包装以上(50g以上) ウェスタンブロット法
牛乳 8~10 ¥45,000
小麦 3 ¥30,000 ¥10,000 PCR法
消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」平成22年9月10日 消食表第286号に準拠した検査方法(通知法)のため、DNAの再抽出による再検により、納期を追加で3~5営業日延長する場合があります。
追加検査の料金例
小麦+そば
= ¥30,000 + ¥10,000 =¥40,000
えび+かに
= ¥35,000 + ¥10,000 =¥45,000
3days
そば 3 ¥30,000 ¥10,000
落花生 3 ¥30,000 ¥10,000
かに 3 ¥30,000 ¥10,000
えび 3 ¥35,000 ¥15,000

食物アレルギー含有検査(表示推奨品目)

検査項目 所要日数
(営業日)
検査料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
大豆 5~6 ¥18,000 1包装以上
(50g以上)
日本ハム製FASTKITエライザ使用
3 ¥25,000 ¥10,000 PCR法
アレルゲンチェッカー使用(もも以外)
もも:もも検出プライマー使用追加料金について
2項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は1項目追加毎に¥10,000の追加料金(税別)となります。
追加検査の料金例
大豆+さば =
¥25,000 + ¥10,000 =¥35,000
3days
さば 3 ¥25,000 ¥10,000
くるみ 3 ¥25,000 ¥10,000
ごま 3 ¥25,000 ¥10,000
3 ¥25,000 ¥10,000
3 ¥25,000 ¥10,000
3 ¥25,000 ¥10,000
りんご 3 ¥25,000 ¥10,000
やまいも 3 ¥25,000 ¥10,000
バナナ 3 ¥25,000 ¥10,000
キウイフルーツ 3 ¥25,000 ¥10,000
もも 3 ¥25,000 ¥10,000
あわび 3 ¥25,000 ¥10,000
いか 3 ¥25,000 ¥10,000
さけ 3 ¥25,000 ¥10,000

その他品目3days

検査項目 所要日数
(営業日)
検査料金 追加料金 必要量
(目安)
備考
3 ¥20,000 ¥10,000 1包装以上
(50g以上)
PCR法
追加料金について
2項目以上の遺伝子検査を同時にご依頼の場合、2項目目以降は1項目追加毎に¥10,000の追加料金(税別)となります。
追加検査の料金例
米+ジャガイモ
= ¥20,000 + ¥10,000 =¥30,000
ジャガイモ 3 ¥20,000 ¥10,000
アーモンド 3 ¥20,000 ¥10,000
ヘーゼルナッツ 3 ¥20,000 ¥10,000
コーン 3 ¥20,000 ¥10,000